12 सब्जियाँ जिनके बीज आप जून माह में लगा सकते हैं | जून में लगाई जाने वाली सब्जियाँ

आज  हम जून माह मे लगाई जाने वाली सब्जियों के बारे मे जानेंगे । उनकी Seedling तैयार करने की विधि , मिट्टी कैसे तैयार करना है और अन्य बातों पर नज़र डालेंगे ।

गर्मी की सब्जियों की तैयारी वैसे तो फरवरी के आसपास कर देनी चाहिए फिर भी अगर आप उस समय नहीं कर पाएँ हैं तो अभी भी आप कुछ सब्जियों को लगाने का प्रयास कर सकते हैं  ।

जून में लगाई जाने वाली सब्जियाँ

इस  माह में इन सब्जियों के बीज की बुआई कर सकते हैं या Seedlings तैयार की जा सकती है । जिनसे गर्मी भर आप तरह तरह की सब्जियाँ घर पर ही पा सकते हैं और रसायन युक्त सब्जियों से अपने परिवार की रक्षा  कर सकते हैं ।

1- करेला Bitter Gourd

वानस्पतिक नामMomordica charantia
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
june me lagne wali sabjiya
Bitter Gourd

2- लौकी Bottle Gourd

वानस्पतिक नामLagenaria siceraria
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
june me lagne wali sabjiya
Bottle Gourd

3- अरबी Taro

वानस्पतिक नामColocasia esculenta
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order

 

june me lagne wali sabjiya
Taro Leaves

अप्रैल में लगाई जाने वाली सब्जियों में से भी कुछ को आप जूनमें भी ट्राई कर सकते हैं ।

4- तुरई Ridge Gourd & Sponge Gourd

वानस्पतिक नामLuffa cylindrica
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
जून में लगाई जाने वाली सब्जियाँ
Ridge Gourd

5- बैंगन Brinjal/Egg Plant

वानस्पतिक नामSolanum melongena
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order

 

जून में लगाई जाने वाली सब्जियाँ
Brinjal/ Egg Plant

यह भी पढ़ें : सब्जियों के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें

6- शिमला मिर्च Capsicum

वानस्पतिक नामCapsicum annuum
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)0.5 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
जून में लगाई जाने वाली सब्जियाँ
shimla mirch

7- चौलाई Red Amaranth

वानस्पतिक नामAmaranthus tricolor
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)0.5 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
lal chaulai ka ek type

8- मक्का Corn

वानस्पतिक नामZea mays
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
jun me lagne wali sabjiya
Corn

9खीरा Cucumber

वानस्पतिक नामCucumis sativus
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
jun me lagne wali sabjiya
Cucumber Plant

10- भिंडी Okra/Lady Finger

वानस्पतिक नामAbelmoschus esculentus
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
jun me lagne wali sabjiya
Okra Plant

11गुआर Cluster Bean

वानस्पतिक नामCyamopsis tetragonoloba
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
jun me lagne wali sabjiya
Cluster Bean / Guar

12- लूफा Luffa Gourd

वानस्पतिक नामLuffa acutangula
बुवाई विधि –प्रत्यक्ष यानि direct बीज से लगा सकते हैं
बुवाई की गहराई (इंच)1 इंच
बुवाई दूरी (इंच / फीट)बीज से बीच – 1 फीट, पंक्तियों के बीच – 4 फीट
परिपक्वता के दिन55-60 दिन
बीज कहाँ से लेंबीज भंडार / online order
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Guffa/ Sarpatiya

Seedlings Soil कैसे तैयार करें

कुछ पौधे direct जमीन या गमले मे लगाए जा सकते हैं जैसे पालक , लोभिया ,भिंडी  आदि किन्तु कुछ पौधों की पहले Seedlings तैयार करनी चाहिए फिर बड़े गमले मे  Transplant करना चाहिए जैसे टमाटर , करेला, लौकी आदि ।

Seedlings तैयार करने के लिए आप Seedling Tray नर्सरी से खरीद कर ला सकते हैं या फिर घर पर ही मौजूद Disposal Cup (Tea/Coffee) का इस्तेमाल कर सकते हैं ।

जिस Mixture में Seeds लगाने हैं उसे इन तीन मटेरियल को मिलाकर बनाना सही रहेगा –

कोकोपीट           50%

वर्मी कम्पोस्ट     30%

परलाइट            20%

कोकोपीट , वर्मी कम्पोस्ट/गोबर की खाद और परलाइट/नदी के रेत इन तीनों को अच्छे से मिलाकर Tray या Cups में डाल लीजिये फिर बीजों को थोड़ा अंदर डाल कर मिट्टी डालकर पानी छिड़क दीजिये । इसको छांव वाली जगह पर रख दें लगभग दो सप्ताह के लिए जब तक पत्तियाँ न दिखने लगे ।

3-4 पत्तियाँ आ जाने पर इन्हें आप बड़े गमले में Transplant कर सकते हैं ।

यहाँ दी गई जानकारी आपको कैसी लगी हमें कमेन्ट करके जरूर बताइये और किन किन सब्जियों को घर पर लगाया है उनके बारे में भी बताइये । नीचे दिये गए like बटन को जरूर दबाएँ ।

Happy Gardening

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