क्या आपने कभी सरसों के पीले फूलों से भरे खेतों को देखा है? वो नज़ारा किसी सुनहरे सपने से कम नहीं होता। सरसों (Mustard) न सिर्फ एक खूबसूरत पौधा है बल्कि एक ऐसी फसल भी है जो सेहत, स्वाद और कमाई – तीनों में फायदेमंद …
जनवरी माह समाप्ति की ओर है तथा फरवरी आने मे कुछ ही दिन शेष बचे है । यह सही समय है जब हम फरवरी में लगाए जाने वाली सब्जी की जानकारी कर लें तथा Garden में किए जाने वाले कार्यों की तैयारी शुरू कर दें …
सर्दियों मे अपने हाथों से लगाई गई सब्जियों को लगाने का यह सही समय है जब हम अक्तूबर महीने मे लगाए जाने वाली सब्जियों की जानकारी कर लें तथा Garden में किए जाने वाले कार्यों की तैयारी शुरू कर दें । october me konsi sabji …
शिमला मिर्च सबसे कम तीखी मिर्च होती है इसलिए जहां बाकी मिर्च का प्रयोग सब्जी या पकवान को तीखा करने के लिए किया जाता है वहीं शिमला मिर्च की सब्जी और अन्य पकवान बनाए जाते हैं । capsicum in hindi Capsicum सबसे आसानी से और …
अगस्त माह समाप्ति की ओर है तथा सितंबर आने मे कुछ ही दिन शेष बचे है । यह सही समय है जब हम सितंबर महीने मे लगाए जाने वाले पौधे की जानकारी कर लें तथा Garden में किए जाने वाले कार्यों की तैयारी शुरू कर …
अगर अभी तक आपने कोई भी सब्जी अपने किचन गार्डेन मे नही लगाई है तो जुलाई माह मे इन सब्जियों मे से कुछ सब्जियों को जरूर लगाएँ ताकि आने वाले महीनों मे बाज़ार से आपको ज्यादा सब्जियाँ न लाना पड़े । बरसात का मौसम आ …
लहसुन (Allium sativum) जीनस एलियम में बल्बनुमा फूल वाले पौधे की एक प्रजाति है। इसके करीबी रिश्तेदारों में प्याज, shallot, लीक, चाइव, वेल्श प्याज और चीनी प्याज शामिल हैं। lahsun ke fayde लहसुन दुनिया के कई हिस्सों में उगता है और इसकी तेज गंध और स्वादिष्ट …
आप सब्जी लेने जाए और फ्री की धनिया न मिले तो लगता है कुछ रह गया , ऐसा कुछ संबंध है धनिया का हमारे घरों के किचन का । बहुत से लोग तो घरों मे धनिया खुद ही उगाते रहते हैं । इसकी महक से …
Chilli Plant in Hindi हरी मिर्च और लाल मिर्च दोनों ही रसोई में इस्तेमाल की जाने वाली जरूरी सब्जियों में से एक है, लाल मिर्च को सुखाने के बाद पीसकर घर पर स्टोर कर लिया जाता है और वही हरी मिर्च को ताजा ताजा सब्जियों …
सौंफ एक तेज़ महक वाला herb है जिसे लगभग हर घर मे cooking मे यूज़ किया जाता है । सौंफ के पौधे से उसके bulb , उसकी पत्तियाँ और उससे निकालने वाले सौंफ के दाने का अलग अलग रूप मे प्रयोग किया जाता है । …