इस तरीके से हरी मिर्च घर पर खुद से उगायें | Chilli plant in Hindi

Chilli Plant in Hindi

Chilli Plant in Hindi हरी मिर्च और लाल मिर्च दोनों ही रसोई में इस्तेमाल की जाने वाली जरूरी सब्जियों में से एक है, लाल मिर्च को सुखाने के बाद पीसकर घर पर स्टोर कर लिया जाता है और वही हरी मिर्च को ताजा ताजा सब्जियों …

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सौंफ का पौधा कैसा होता है, उसके फायदे और नुकसान | Fennel plant in Hindi

Fennel plant in Hindi

सौंफ एक तेज़ महक वाला herb है जिसे लगभग हर घर मे cooking मे यूज़ किया जाता है । सौंफ के पौधे से उसके bulb , उसकी पत्तियाँ और उससे निकालने वाले सौंफ के दाने का अलग अलग रूप मे प्रयोग किया जाता है । …

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चुकंदर के फायदे और नुकसान क्या है | Beetroot in Hindi

Beetroot in hindi

Beetroot in Hindi चुकदंर तो हम सभी ने खूब खाया होगा। चुकदंर को अग्रेजी में Beetroot कहा जाता है। चुकदंर का जूस और फल हमें सबसे ज्यादा सर्दियों के मौसम में देखने को मिलता है। चुकदंर खाने में स्वादिष्ठ होता है कि शायद ही कोई …

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इस तरीके से आलू घर पर खुद से उगा कर देखें |आलू कैसे लगाते हैं

आलू कैसे लगाते हैं

आलू को सब्जियों का राजा माना जाता है जिसे लगभग सभी प्रकार की सब्जियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। हम यह कह सकते हैं कि आलू हमारे दैनिक आहार का मुख्य अंग होता है। घर मे हो सकता है करेला और लौकी को बच्चे …

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स्वादिष्ट बैंगन अब खुद ही घर पर उगाएँ | brijal plant in hindi

brijal plant in hindi

बैंगन की सब्जी या फिर बैंगन का भर्ता सभी को पसंद होता है लेकिन बैंगन अगर ताज़े हो और घर में ही उगाए गए हो तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इस लेख में आपको घर पर बैंगन उगाने की पूरी जानकारी दी …

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क्या आप भी घर पर भिंडी उगाना चाहते हैं | lady finger in hindi

lady finger in hindi

भिंडी को कई देशों मे लेडी फिंगर या ओकरा के नाम से भी जाना जाता है , यह mallow फैमिली का पौधा है जिसके seedpod को खाया जाता है। भिंडी मिनरल , विटामिन और anti oxidants का अच्छा स्रोत है ।lady finger in hindi इसके …

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Microgreens क्या होते हैं ,इनके क्या फायदे है और कैसे उगाया जाता है | Microgreens कैसे उगाएँ

microgreen kaise ugaye

पिछले कुछ सालों से किचन गार्डेन मे microgreen टर्म का यूज़ बहुत दिख रहा है । हमारे परिवार के स्वस्थ्य के लिए यह अच्छा है कि यह शब्द पॉपुलर हो रहा है । आपका किचन गार्डेन छोटा हो या बड़ा आप इसे आसानी से उगा …

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खुद से शिमला मिर्च घर पर कैसे उगाएँ | Capsicum care in Hindi

capsicum care in hindi

शिमला मिर्च अन्य जीतने भी मिर्च पाये जाते हैं उनमे सबसे कम तीखी होती है इसलिए जहां बाकी मिर्च का प्रयोग सब्जी या पकवान को तीखा करने के लिए किया जाता है वहीं शिमला मिर्च की सब्जी और अन्य पकवान बनाए जाते हैं । Capsicum …

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इन 15 सब्जियों को जुलाई महीने मे अपने किचन गार्डेन मे जरूर लगाए | जुलाई मे लगने वाली सब्जियाँ

अगर अभी तक आपने कोई भी सब्जी अपने किचन गार्डेन मे नही लगाई है तो जुलाई माह मे इन सब्जियों मे से कुछ सब्जियों को जरूर लगाएँ ताकि आने वाले महीनों मे बाज़ार से आपको ज्यादा सब्जियाँ न लाना पड़े । बरसात का मौसम आ …

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12 सब्जियाँ जिनके बीज आप जून माह में लगा सकते हैं | जून में लगाई जाने वाली सब्जियाँ

jun me lagne wali sabjiya

आज  हम जून माह मे लगाई जाने वाली सब्जियों के बारे मे जानेंगे । उनकी Seedling तैयार करने की विधि , मिट्टी कैसे तैयार करना है और अन्य बातों पर नज़र डालेंगे । गर्मी की सब्जियों की तैयारी वैसे तो फरवरी के आसपास कर देनी …

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